Monday, August 6, 2018

【食譜】補氣寧神舒緩腰骨痛~ 杜仲牛大力黑豆煲烏雞湯

原食谱

烏雞                  一隻
杜仲                  一大片
巴戟                  3-4條
牛大力              50克
紅棗                  8顆(去核)
黑豆                  適量
伏神                  1-2片
蜜棗                  2顆
薑                      4-5片
果皮                  1片

后来改成,杜仲牛七黑豆煲烏雞湯 (3 人份)


烏雞                  一隻
杜仲                  一大片
巴戟                  2條
牛七                  3條
紅棗                  8顆(去核)
黑豆                  適量
伏神                  2片
蜜棗                  1顆
龙眼干              適量
薑                      4-5片
水                      1.6 L



大火 20分钟,之后转小火煲2个小时~
甜甜的不会难入口~
老公大赞这次才是真真的汤水^^
之前煲的汤都放的太多水了

杜仲最好一个星期一到两次,不要过度。

后记:猪骨煲出来的汤比乌鸡煲出来的汤较甜。

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