Tuesday, November 13, 2018

【食谱】 东菇焖豆包

这是一个简易版,焖煮时间需要更久,还是冬菇选择上要小一点,这图上的实在是太大啦><。

材料
冬菇  6颗
豆包  1/2包
姜片  4片


调味料
绍兴酒  1tsp
蚝油  1tsp
生抽  1tsp
麻油  1tsp
糖  1tsp
鸡汤  1cup
水  1cup

做法 :
1- 把油烧开,放入姜片爆香。
2- 香菇和调味料一起放入煮至滚,关小火再慢煮一小时。
3- 这时可以把豆包分成小片,炸一会,放在一旁待用。
4- 待一小时过去了,就把玉粟粉加少许水勾芡,把炸了的豆包放入滚至软即可。

两个人吃的话,豆包不需要放完,会太多两个人吃会吃到吐。

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