材料
Sotong 随意
腌料 （搅烂）
香茅 2根
南姜 1 inch （我没放）
大蒜 半颗
芫茜根 2根 （菜部分就切碎当配料，根就搅烂）
配料
芫茜碎
指天椒 5条
青柠 1粒
大葱 1粒 （我没放）
酱汁
鱼露 3汤匙
酸柑汁 3汤匙
黄糖 2汤匙
做法：
1- 把sotong处理好了放进腌料腌10分钟，让sotong入味。
2- 烧热水，滚了放入蒸锅大火蒸12分钟。
3- 同时可以把配料和酱汁搅匀让其味道更如味。
4- 12分钟后 关火开锅把酱汁淋上，再关上闷一下下就可以了。
最近好懒惰，都没煮饭还好老公没埋怨 快快弄个他爱吃的酸辣sotong给他吃 结果他大爱这味道还说这道菜很像在外面吃到的味道一样，还叫我再煮 买多点sotong 他要吃个够够的。食谱是来自facebook。
你爱吃就好，爱看你吃得那么开心的样子。
