【食谱】 洋参须炖鸡汤

洋参须炖鸡汤

材料：
马来鸡肉 半只 （我拿起鸡胸部份，煮其他料理）
水 800毫升
洋参须 少量
党參 少量
玉竹 一小把
淮山 两片
红枣 8颗
枸杞子 1汤匙

做法：
1. 把所有材料洗一洗，全部放入炖盅里。
2. 将800毫升的水煮热，倒入炖盅里，加上盖子。
3. 炖5-6小时即可。

【食谱】药材椰子炖鸡

药材炖鸡
北芪 ６g
枸杞 １１g

党参 １５g
淮山 １１g
玉竹 ２３g
红枣：４粒
当归 6g
川芎 4g

后来自己pandai pandai加老椰子，变了椰子药材炖鸡~
由于我和老公都没吃汤渣，所以我改用去鸡壳和加两块猪骨~

鸡壳 2副
猪骨 2块
水 1600ml
椰水 350ml

这次水也是放太多了>.<
不过总体来说是可以的，药材方面应该要加重什么的 少了什么的感觉，没pudu的好喝。
再研究吧~